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本文目录
酸辣土豆丝的做法
食材
土豆2个 、小米椒3个 、法酸米醋1勺 、辣土生抽2勺 、豆丝蒜瓣4个、家常小葱4根 、做法食用油1勺 、酸辣丝家视频白糖半勺
烹饪步骤
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
土豆去皮切细丝放水中浸泡5分钟洗去淀粉捞出沥干水分备用
步骤3/10
蒜瓣去皮剁成蒜末 、小米椒切成细圈、小葱洗净切段备用 。
步骤4/10
2勺生抽 、1勺米醋、半勺白糖拌匀调制成调味汁备用
步骤5/10
锅里加入少许食用油烧热倒入蒜末炒香、倒入小米椒圈炒出辣味
步骤6/10
倒入土豆丝翻炒均匀 ，大概翻炒2分钟左右就可以了
步骤7/10
倒入调好的调味汁翻炒均匀
步骤8/10
倒入小葱段翻炒均匀 ，就可以出锅了
步骤9/10
上桌开吃吧
酸辣土豆丝的家常做法王刚
1.准备食材：红椒50克 、青椒50克 、土豆200克 、干辣椒3个 、蒜2瓣 、花椒5克 、盐半勺、鸡精半勺 、油适量 、醋1勺。
2.青红椒切丝 ，土豆切丝 ，放入清水中清洗2遍 ，捞出待用 ，干辣椒3个剪小段 ，蒜2瓣切末 。
3.锅中放入适量油 ，油温烧至7成热 ，放入蒜末 、花椒 、干辣椒炒香 ，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生 ，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺 、醋1勺翻炒均匀即可 。
酸辣土豆丝做法步骤
酸辣土豆丝的做法步骤如下
1 、食材:土豆200g ，米醋1勺，盐适量，蒜2粒 ，香葱1棵 ，胡椒粉适量 。
2 、土豆去皮 ，洗净切丝 。
3 、切好的土豆丝放入水中 ，洗去表面的淀粉 ，要洗干净 。
4 、大蒜去皮 ，切碎备用 ，葱洗净切段 。
5、热锅放入适量油 ，再放入蒜子爆香 。
6、将土豆丝放入锅中翻炒 ，炒至水分快干时放入米醋。
7 、将胡椒粉和葱段放入锅中 ，翻炒均匀，加盐调味 。
关于酸辣土豆丝家常做法 ，酸辣土豆丝家常做法视频的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。